Dr. Paul de Kok is een erkend restauratief tandarts, opgeleid aan het Academisch Centrum voor Tandheelkunde Amsterdam (ACTA). Hij is verbonden aan de Kliniek voor Parodontologie Amsterdam (KvPA), waar hij patiënten behandelt met complexe restauratieve en esthetische tandheelkundige problemen. Zijn expertise omvat restauraties met behulp van composiet en glaskeramiek, een onderwerp waarop hij ook promoveerde als onderzoeker.
Daarnaast heeft Dr. De Kok een belangrijke academische carrière: hij was universitair docent in de indirecte restauratieve tandheelkunde bij ACTA en is nog steeds betrokken bij de afdeling materiaalkunde. Hij heeft talrijke publicaties op zijn naam staan, zowel in Nederland als internationaal. Op het gebied van wetenschappelijke bijdragen is hij voorzitter van de wetenschappelijke commissie van de American Academy of Fixed Prosthodontics en reviewer voor het Journal of Prosthetic Dentistry.
Hij geeft regelmatig lezingen op nationaal en internationaal niveau en is een actief lid van verschillende wetenschappelijke verenigingen. Zijn werk richt zich op zowel de technische als esthetische kant van tandheelkundige restauraties.